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Ernährung im Urlaub

Urlaubszeit ist Schlemmerzeit? Ernährung im Urlaub kann nur schiefgehen? Mit etwas Planung und Struktur muss das nicht sein!

Für viele Urlauber spielt das Essen im Urlaubsland eine große Rolle für das Urlaubsgefühl. Wer schon einmal Obst in der Südsee oder Fisch und Meeresfrüchte in  Südeuropa gegessen hat weiß, wie viel besser das schmeckt. Das liegt zum großen Teil an der Qualität und Frische dieser dort einheimischen Produkte.

Aber muss ich während meiner 1-2 Wochen Urlaub eine Diät halten, damit ich meine Mühsam erreichten Fortschritte aus dem Rest des Jahres nicht gefährde? Wenn du Spaß daran hast – go for it!

Für alle anderen: 1-2 Wochen geänderte Ernährung im Urlaub machen in der Regel die erreichten Fortschritte nicht kaputt. Optimalerweise nutzt du die folgenden 3 Tipps um optimal durch den Urlaub zu kommen ohne auf leckeres Essen zu verzichten:

  1. Frühstücke wie gewohnt

Für die meisten Kunden funktioniert ein eiweiß- und fettreiches Frühstück am besten. Dieses lässt sich insbesondere im Hotel häufig sehr einfach umsetzen: Rührei, Lachs, Schinken, Obst, Gemüse und co. sind auch im Urlaub gute Möglichkeiten sich mit Energie zu versorgen und Heißhunger zu verhindern.

  1. Nutze möglichst natürliche Lebensmittel um ausländische Esskultur kennenzulernen

McDonalds gibt es überall auf der Welt. Das Geheimnis des Erfolgs der Fast-Food-Kette ist die überall gleiche Qualität und Auswahl. Du weißt, was du bekommst. Wenn du dich hingegen einer landestypischen Küche näherst nutze natürliche Lebensmittel (Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst) die in diesem Land frisch und regional erhältlich sind. Damit verbindest du Genuss und Gesundheit. Solches Essen macht dann auch nicht dick!

  1. Nimm gesunde Snacks mit, wenn du auf Erkundungstour gehst

Meistens sind es nicht die Hauptmahlzeiten, die im Urlaub das Kalorienplus ausmachen sondern das Eis, das Plunderteilchen, der Kuchen zur Kaffeezeit und der Cocktail nach dem eigentlich gesunden Abendbrot. Hier Ausnahmen zuzulassen, wenn es sich durch die gute Qualität lohnt und für alle anderen Fälle Alternativen in Petto zu haben ist ein einfacher aber wirkungsvoller Trick die Gewichtszunahme zu begrenzen. Eine Tüte Nüsse im Rucksack. Eine gute Salami oder etwas Gemüse sorgen dafür Hungerphasen zu vermeiden und so bessere Entscheidungen zu treffen.

 

Viel Genuss mit den Tipps im Urlaub!